あら～ えるちゃん♪

食べるワインのあの紅大根♪目的です( ≧∀≦)ノ



店頭には、並んでませんでした。(￣▽￣;)ﾁｰﾝ




でもね…気になってた 『壺焼きいも』買ってみました♪


石焼芋のホクホクした感じかな？…と思ってましたが、
ねっとり…甘々…へ～まあ～で、お友達と半々で
美味しくいただきました。( ≧∀≦)ノ





それから♪♪♪
はまってしまった わらび餅の【喜来もち】さん
(おいでん市場入口 横に店舗あります)

※「喜来もち」は元ドラゴンズの山田喜久夫さん
のレシピで作られているそうです。




甘さ加減もちょうど良い♪私好み♥️
お友達も一緒の『小』 これで、ちょうどよいの。


【トミーのさかな屋】さんからの
お買い物コースになりました。( ≧∀≦)ノ

お店定休日等々 詳細は、…
【碧南お茶の純平】さんブログ↓↓ご覧下さい。
https://hekien.boo-log.com/e539254.html

  

いつものお友達と お買い物ちょいとドライブ♪


お友達は、スタッフさんが…親切丁寧にアドバイス
してくれるもんだから
あれこれとお買い物♪ 思わず金額聞いて、
「そんなに買ったんですか～？」(･д･oﾉ)ﾉ
・・と言ってしまった私… (大笑)


さてさて私は、…二人のやりとりを 微笑ましく思い
ながら ちょい買いしておりました。





鰤は、お願いして皮を剥いでもらいました。
さ！ カットして冷凍しておこう♪( ・∇・)


やっぱり鮮魚は、どうしても【トミーの魚や】に
なってしまいます ♪

  

午前中のおやつ…

いや お昼のおやつ…(笑)



いや～寒いけど たまらんね♥️(*’ω’ﾉﾉﾞ☆



  

お化けのような特大ゆずと簡単酢で・・

大根を1日ほど漬け込んでおりました。

薄く…切るのがポイントですが・・

雑さが目立つ…(￣▽￣;)





↑本当は、このくらいの薄さが理想

・・で、頂いてた明太子をちょい挟み食べてます。

明太子は、茅乃舎(かやのや)系列の椒房庵の味に似てて

美味しく頂いてます。

ありがとうございました。m(__)m









  

こちらは、先日 【碧南 お茶の純平】さんのほうじ茶粉末を使いシフォンケーキを焼きました。

その翌日には、前に買ってた同じお店の抹茶を使い抹茶シフォンを焼きました。
楽しめるよう半々にして、ワンホールでお渡ししました。
今日 抹茶シフォンを食べたけど 本当 美味しかったです。
…と 画像も送られてきました。
些細なことだけど こんな気遣いしてくださり お気持ちがとても嬉しかった・・。





これは、先日 私宛に送られてきたもの。
昔からある熊本のお菓子です。(*´∀｀)
よく 手土産なんかで、頂いてましたから 久しぶりに口にした時 懐かしいさでいっぱいになりました。
お気遣いの嬉しさ 感謝しかありません。




こちらは、遠くに住む従姉妹から・・♪
毎年 何かしらアルコール送ってくれます。
従姉妹ですが、私には妹のようなもの。
ありがたい…(*^^*)。

外は、寒いけど…気持ちは、ぽっかぽっかです♥️
ありがとうございました。(*^^*)m(__)m








  

大切なお友達に焼いてあげたかったシフォンケーキ

ちと失敗感ありますが、まあ…悪くはない感じ？(笑)
断面見たいので、少しだけ試食♥️






今回は、【碧南 お茶の純平】さんとこのほうじ茶粉末
使用の✨ほうじ茶シフォンケーキ✨


開封直後…滅茶苦茶ほうじ茶のあのかおり♪
これは、星３つ☆☆☆



卵は、勿論 【宮澤養鶏園】さんの金の卵

※ちなみに みよし市【くすのき茶屋花屋敷みよし】さん
仕出し部門【花よし】さんでも使用されてます。



個人で応援できること限られてます。微々たるものです。
地道に応援したい！コロナに負けてほしくない！
【くすのき茶屋花屋敷みよし】さん
https://hanayashiki.boo-log.com/
仕出し部門【花よし】さんも
http://aichi-shidashi.com/


【碧南 お茶の純平】さんも
https://hekien.boo-log.com/e531860.html

【宮澤養鶏園】さんも
http://yume-note.com/farmer/miyazawa/
これからも 勝手に応援させていただきます。(^o^)v


















  

いつも 頑張ってくれてる家族の為に・・
(※本音は、夕食たまには…楽したい…f(^_^;)

奥さん奮発して・・

【くすのき茶屋花屋敷みよし】さん
仕出し部門の【花よし】さん の✨オードブル✨




生まれてはじめてチキンを切り分けた・・ (笑)

1度やってみたかった♪♪♪( ・∇・)



真ん中の大きな丸鶏は
前日に蒸し、納品当日の朝に
カリッと丁寧に焼き上げています

ふつうの丸鶏の焼き方とは違い、
幽庵焼き（ゆうあんやき）という
和食ならではの焼き方をしております。

・・と お店のブログより説明拝借しました。m(__)m



◆丸鶏は、確かに柔らかくて…ギトギトしてなくて、
ご年配の方々でも幅広く召し上がれそうな美味しい鶏
さんでした。
丸鶏に負けないくらいパインが甘くて美味しかったですよ。どこの？…と今度 内緒で教えてほしいくらい♥️


ご馳走さまでした。(*^^*)(*^^*)



  

昨日…
お友達を乗せて、【トミーの魚や】へ

いい感じでお客様。。(^^ゞ

お友達は、いつもの✨鮪✨



私は、そろそろお正月準備・・・



この日の夕食 お刺身と残り物野菜鍋♪(笑)

ホタテ大好き人間なんですが、滅茶苦茶甘くて
美味しかったです～。( ´∀｀)






  

今日は、車を走らせ～
豊田市吉原町の【碧南 お茶の純平】さんまで。


目的は、ほうじ茶粉末♪

(後日 シフォンケーキ焼こうかと思います。)


・・折角なので、
当選した豊田マルシェ券♪を使い…

金粉入り抹茶 も購入可能だったので、お願いしました。

普段は、勇気入る金額ですが、コロナウィルス跳ね返す為に！(^o^ゞ


写真では、お抹茶の色が上手く撮れませんでした。
ごめんなさい。f(^_^;m(__)m

お店でも 自宅でも美味しく いただきました。(*^^*)



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豊田マルシェ券…精肉か？スイーツか？金粉入り抹茶？
三点に絞りました。
悩んだあげく めでたい✨金粉入り✨抹茶にしました。
もう 道幅狭いところも慣れました。(笑)
今度は、春頃 お邪魔致しますね。( ・∇・)m(__)m














  

ご馳走さまでした。( ・∇・)m(__)m