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えるちゃん
えるちゃん
桃好きな 普通の主婦です。

2018年02月20日

ハマチその後【ピカイチ】

今日 ピカイチさんで、買ってきたハマチなんですが‥



(※画像はネットより拝借)


トミーさんに 皮まで剥いでもらいました。



めんつゆ+生姜(チューブのね)だけの下味だけで、片栗粉を ビニール袋で、シャカシャカ


フライパン使用で、揚げました。



まあ~♪ひとくちサイズだから食べやすいのか‥
パクパクと(≧▽≦)
「臭みが全然~ないよ♪美味しいよ♪やっぱり ピカイチだね♪♪」
‥評判よいよい♪



(※揚げたて‥盛り付け前 の画像です。。
上手く色が出なくて‥)




新鮮なお魚 ありがとうございました。(≧▽≦)♪



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この記事へのコメント
あ~今日私もビニール袋で
やった~よ(笑)
これは美味しいよね
私この前ハマチの皮を自分で剥いたけど
もう二度とやらないと決めました(笑)
Posted by ぷ~(風太)ぷ~(風太) at 2018年02月20日 21:59
ぷ~さん

おはようございます~~

少し下味つけて冷凍してますが‥
ハマチの美味しさに あっという間に完食(≧▽≦)。本当 美味しかったです♪

トミーさんの包丁捌き あれは、天性ですね。包丁捌き見いってしまいました。
Posted by えるちゃんえるちゃん at 2018年02月21日 06:26
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