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えるちゃん
えるちゃん
桃好きな 普通の主婦です。

2016年08月04日

モロヘイヤ【ピカイチ】




なかなか、パッと出れなくなった私‥

でも 今日は、行かないと冷蔵庫 からっぽ!

朝から頑張って、行って来ましたー!!




桃 最後に買うか?我慢するか迷いつつ野菜エリアで、…

「へー 愛知でもモロヘイヤ作れるんだ~♪」
‥と 最初にかごへ入ったものです。



栄養価も高いです。
http://matome.naver.jp/m/odai/2140368874819825101
茹でると、ネバネバ~と オクラのような感じになります。


*ネットより引用↓
モロヘイヤとは、…【アラビア語で「王様の野菜」という意味で、古代エジプトの王様の重い病がモロヘイヤのスープで治ったことからこの名がついたとか。昔から健康によいとされてきたようです。
日本で普及し始めたのは1980年頃からで、カロチンやミネラル、食物繊維などがとても多く、健康野菜とも言われ注目を集めています。】



料理をして、ブログ更新するつもりが、今 視線浴びてるんで(笑) この辺で…












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